С этими овощами надо быть настороже
Каждый человек с самого детства знает, что овощи употреблять необходимо, так как в них содержатся витамины и минералы, необходимые для крепкого здоровья. Однако, как выяснилось, в некоторых случаях овощи могут и навредить организму человека. О том, с какими овощами надо быть настороже, рассказал портал Стена.
Картофель
Свежий картофель имеет в своем составе калий, который необходим для здоровья сердца. Поэтому его нужно употреблять вареным или запеченным. А вот жареный картофель опасен, так как крахмал создает канцерогенные вещества, соланин, который является одним из его компонентов, оказывает негативное влияние на нервную систему.
Помидоры
В этом овоще содержатся антиоксиданты, витамины С и В. Однако для их более интенсивного роста часто применяют химические удобрения, которые могут нанести сильный вред организму. Поэтому при покупке помидоров необходимо быть внимательным, особенно если делаете ее в магазине.
Баклажаны
В них содержатся компоненты, активизирующие выделение кислоты и провоцирующие камнеобразование в почках. Более того, в состав этих овощей входит соланин, который является слабым нервным токсином. Он может стать причиной головной боли, кишечных расстройств, тошноты и рвоты.
Капуста
Она потенциально опасна из-за высокого содержания йода. Если у человека есть проблемы с щитовидной железой, ее следует употреблять более чем умеренно. При гастритах и язве желудка следует воздержаться от капусты. А в сыром виде она может стать причиной вздутия и запоров.
Лук
Чрезмерное количество лука в свежем виде может стать причиной раздражения желудка. И всему виной его компонент под названием "фруктана", которой больше всего содержится в луке-порее и луке-шалоте.
Напомним, ранее портал Стена писал о том, что эксперты рассказали, как можно сохранить хорошую фигуру, если у вас сидячая работа, полезные рекомендации.
Также сообщалось, что медики назвали повседневные привычки, которые могут навредить печени, от каких привычек лучше отказаться.
Кроме того, специалисты назвали пять лучших напитков, которые помогут организму расслабиться перед сном.
