Мало кто знает, что радость и положительные эмоции можно вызвать с помощью хорошего питания, а когда мы счастливы, то уверены в себе, привлекательны, здоровы и общительны. Давайте разберемся, какие продукты поднимают настроение и делают нас счастливыми.
Известный врач-диетолог Оксана Скиталинская всегда просто и доступно объясняет, почему одни продукты чрезвычайно полезны, а другие — могут нанести серьезный вред, и что непременно должно присутствовать в рационе.
На этот раз на своей странице в Facebook она уделила внимание продуктам и меню счастливых людей. Правда, уточнила, что желаемый эффект будет только при условии не одноразового приема пищи, а стабильно повторяющегося питания изо дня в день месяцами.
Так, диетолог советует включить в рацион продукты с различными омега-3 жирами — как растительными, так и рыбными.
Оксана Скиталинская акцентирует внимание на исследованиях ученых, что ежедневное употребление в достаточном количестве продуктов с содержанием Омега-3-кислот служит великолепной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, воспалений суставов, улучшает зрение, а также состояние кожи и волос. Также эти соединения являются очень сильными антиоксидантами, способными снижать плохой холестерин и выводить свободные радикалы, потому они показаны для предупреждения преждевременного старения.
Таким же эффектом обладает и нежная клетчатка, которой богаты семена льна и чиа.
Не обделила вниманием диетолог и качественные зерновые, то есть такие, которые имеют оболочки. Оказывается, в зерновых содержатся витамины В6, В9, В12, холин, альфа-липоевая кислота, поэтому ложка овсяной или гречневой каши будет неплохим дополнением к рациону и окажут положительное влияние на мозг. А вот пищевые волокна и бета-глюкан, содержащиеся в овсянке, имеют антисклеротический эффект.
Кроме того, диетолог привела показательный пример завтрака на троих взрослых и одного ребенка 8 лет.
— Овсянка (3 столовые ложки) с овсяными отрубями и чайной (с горкой) ложкой сливочного масла. Чуть присоленная.
— Овощи (зелень, брокколи, помидоры), желательно с итальянской моцареллой и оливковым маслом Extra virgin. Чуть присоленные и с лимонным соком.
— Размоченные семена льна и чиа (по большой, с "горкой", столовой ложке для каждого).
— Сельдь с яблоком (омега-3 и пектин).
— Ягоды черники, малины и голубики — по неполному стакану на человека.
— Натуральный йогурт (пробиотик) с содержанием бифидобактерий.
"Еда для счастья и радости — это реально", - подытожила Скиталинская.
Ранее стало известно о чудодейственных свойствах сала. Врачи рассказали, что сало нужно включать в свой рацион всем, и особенно людям, страдающим сердечными заболеваниями.
Также Стена писала, что теперь в голодании нет никакой необходимости. Оказывается, всего 6 чудо-продуктов помогут держать фигуру в норме и не болеть.
