Светлый праздник Пасхи – это не только время молитв, куличей и творожных пасх, но и веселый процесс украшения яиц. Яркие, красочные крашенки – это символ весны, обновления и новой жизни. Но в погоне за красивыми цветами мы часто забываем о здоровье. Ведь многие покупные красители содержат химические вещества, которые могут быть небезопасны.
К счастью, существует множество натуральных способов окрасить яйца, которые не только не навредят вам и вашим близким, но и сделают сам процесс создания пасхальных шедевров еще более увлекательным!
Подробнее о том, как сделать натуральные красители для покраски яиц на Пасху, читайте в нашем материале.
Свекольная палитра:
Хотите получить насыщенный бордовый или нежный розовый цвет? Используйте свеклу!
- Отварите 2-3 свеклы в кастрюле с водой.
- Время варки зависит от размера свеклы, обычно составляет 30-40 минут.
- Когда свекла станет мягкой, процедите отвар и дайте ему остыть.
- Чем дольше яйца будут находиться в свекольном настое, тем более насыщенным будет цвет.
Золотистая куркума:
Любите теплые, солнечные цвета? Тогда вам нужна куркума!
- Смешайте 2-3 столовые ложки куркумы с водой.
- Доведите смесь до кипения и варите на медленном огне 15-20 минут.
- Оставьте настойку остывать.
- Яйца, окрашенные в куркуме, приобретут красивый желтый цвет.
Изумрудный шпинат:
Мечтаете о нежных пастельных тонах? Воспользуйтесь шпинатом!
- Залейте свежий или замороженный шпинат водой.
- Варите 30-40 минут, затем оставьте настаиваться на ночь.
- Процедите настой и используйте его для окрашивания яиц в зеленый цвет.
Оранжевый привет от луковой шелухи:
Самый простой и доступный краситель – это луковая шелуха.
- Соберите луковую шелуху с нескольких луковиц.
- Залейте ее водой и варите на медленном огне около часа.
- Оставьте отвар настаиваться, пока он не приобретет насыщенный оранжевый цвет.
Чайный уют:
Хотите добиться глубокого коричневого цвета? Заварите крепкий чай!
- Залейте чайные пакетики или листовой чай горячей водой.
- Дайте чаю настояться 10-15 минут.
- Оставьте его остывать.
Помните:
- Чем крепче будет раствор красителя, тем более насыщенным получится цвет яиц.
- Для более равномерного окрашивания перед покраской яйца нужно тщательно вымыть и обезжирить.
- Можно использовать несколько красителей одновременно, создавая на яйцах уникальные узоры.
- Готовые крашенки можно смазать растительным маслом для придания блеска.
Используя эти простые рецепты, вы сможете создать неповторимые пасхальные крашенки, которые станут настоящим украшением вашего праздничного стола! Творите, экспериментируйте и дарите своим близким радость и хорошее настроение!
Ранее "Стена" информировала, какие добавки лучше не добавлять в тесто для куличей, чтобы не испортить себе праздник Пасхи.
Напоминаем, как приготовить идеальную глазурь для пасхального кулича.
