Грецкие орехи – это не только вкусный и питательный продукт, но и кладезь полезных веществ. Однако, как и у любого другого продукта, у орехов есть свои противопоказания. Несмотря на все полезные свойства, грецкие орехи могут принести вред здоровью определенным категориям людей.

Подробнее о том, кому нужно держаться подальше от грецких орехов, читайте в нашем материале.

Когда грецкие орехи могут навредить здоровью?

  1. Заболевания желудочно-кишечного тракта: Высокое содержание клетчатки и жиров в грецких орехах может вызвать повышенное газообразование, вздутие живота и другие неприятные ощущения у людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, такими как гастрит, язва, колит и синдром раздраженного кишечника. Кроме того, орехи могут оказывать раздражающее действие на слизистую оболочку желудка и кишечника.
  2. Заболевания поджелудочной железы: Грецкие орехи богаты жирами, которые требуют для переваривания значительного количества ферментов поджелудочной железы. При панкреатите и других заболеваниях этого органа употребление орехов может значительно ухудшить состояние пациента.
  3. Проблемы со свертываемостью крови: Грецкие орехи содержат витамин К, который способствует свертыванию крови. Поэтому людям с повышенной свертываемостью крови, а также тем, кто принимает антикоагулянты, следует ограничить потребление орехов.
  4. Аллергические реакции: Аллергия на орехи – довольно распространенное явление. Симптомы аллергии могут проявляться в виде кожной сыпи, отека Квинке, затруднения дыхания и даже анафилактического шока.
  5. Подагра: Грецкие орехи содержат пурины, которые при расщеплении образуют мочевую кислоту. Повышенное содержание мочевой кислоты в крови может привести к развитию подагры.
  6. Избыточный вес: Несмотря на высокую питательную ценность, грецкие орехи являются калорийным продуктом. Чрезмерное употребление орехов может привести к набору веса.

Как правильно употреблять грецкие орехи?

  • Консультируйтесь с врачом: Перед включением грецких орехов в свой рацион, особенно при наличии хронических заболеваний, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
  • Начинайте с небольших порций: Если у вас нет противопоказаний, начинайте употреблять орехи с небольших порций, постепенно увеличивая их количество.
  • Сочетайте с другими продуктами: Грецкие орехи хорошо сочетаются с фруктами, йогуртом, кашами.
  • Выбирайте качественные орехи: Отдавайте предпочтение свежим, нежареным орехам без добавления соли и сахара.

Грецкие орехи – это ценный продукт, богатый полезными веществами. Однако, перед тем как включить их в свой рацион, необходимо учитывать возможные противопоказания и особенности своего организма. При умеренном употреблении грецкие орехи могут принести большую пользу для здоровья.

Ранее "Стена" информировала, как правильно чистить и хранить грецкие орехи, чтобы они не отсырели и не завелась плесень.

Напоминаем, как отмыть руки от зеленого грецкого ореха.